Araçatiba solicitou a entrada do Voz Nativa na comunidade e agora começa a receber os cursos profissionalizantes do Projeto. O primeiro foi o curso de atendimento e hospitalidade em turismo, que apresenta o bom atendimento como parte fundamental para a experiência positiva do turista e para o bom desempenho do empreendimento.

Com grande participação dos moradores, as aulas destacaram que tratar bem o turista é o caminho certo para o retorno financeiro, além de mostrar a importância da apresentação pessoal e de regras de etiquetas para quem trabalha na área de turismo.

“O curso é importante pois promove a qualificação do atendimento e dos serviços a serem prestados por restaurantes, hotéis, pousadas e outras empresas onde esses alunos trabalham.Nesse caso, todos saem ganhando.” Afirma Ana Queiroz, uma das  professoras que ministrou o curso.

Os cursos em Araçatiba acontecem em parceria com a Escola Municipal Gen. Sylvestre Travassos e contam com apoio da Pousada Mar de Araçatiba, Pousada do Bené, do Quiosque da Josi, do Camping Bem Natural e da Igreja Assembleia da Deus.

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Com o objetivo de qualificar os profissionais para os desafios de uma gestão com ênfase na preservação dos recursos naturais, o curso apresentou conceitos básicos sobre meios de hospedagem, qualidade dos serviços e atendimento, requisitos legais, marketing e comunicação.

Para Ana Pimentel, que ministra cursos para o Sebrae, Ministério do Turismo e UFRJ, o curso qualifica os alunos para os desafios da gestão em uma época em que se deve preservar os recursos naturais. “Os alunos, além de entender os fluxos financeiros da gestão, também receberão orientação para um melhor uso dos recursos naturais, gerando economia para o estabelecimento e para a natureza, tão importante para a atividade de turismo.” diz Ana.

Com programa alinhado ao Ministério do Turismo, o curso teve boa receptividade dos alunos e será organizado em outras praias da Ilha. Importantes experiências e padrões de qualidade certificados pelo Ministério do Turismo são apresentados pelo curso, que além de debater sobre gestão sustentável, apresenta para os donos e funcionários de hostels, pousadas e “cama e café” as possibilidade de integrar a hospedagem nos trade turístico da Ilha Grande.

O curso é uma importante ferramenta para moradores e pequenos pousadeiros que recebem visitantes em suas casas. Além de apresentar modelos de gestão de pousadas, o curso dá dicas importantes para quem quer montar uma hospedagem em sua casa, desde a montagem dos quartos até as melhores ferramentas de gestão e comunicação. Considerando que na Ilha Grande muitas hospedagens acontecem em casas de nativos, o curso pretende oferecer qualificação para o empreendedorismo local e um melhor serviço de hospedagem oferecido pelas comunidades.

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Depois de passar por Abraão e Araçatiba, o curso de Atendimento ao Público e Hospitalidade chegou à Praia Vermelha entre os dias 24 e 26 de novembro, com participação da mestre em Engenharia de Produção, Ana Queiroz, e da historiadora Lúcia Miranda.

O curso teve, mais uma vez, o objetivo de apresentar o universo de atividades que compõem o setor de turismo, bem como as características do profissional que atua nessa área, trabalhando a necessidade de reconhecer o valor do bom atendimento como diferencial de um negócio.

O curso foi possível através do apoio das Vermelhas, uma associação de mulheres da Praia Vermelha que trabalha pelo desenvolvimento local. Marlucia, presidente das Vermelhas, trabalha para aumentar as oportunidades de trabalho na comunidade e desenvolver um turismo de base comunitária na praia.

“A experiência na Praia Vermelha foi ótima. Os alunos são bastante interessados e aproveitaram muito bem as orientações do curso” afirmou Lúcia Miranda.

Os cursos na Praia Vermelha acontecem na Escola Municipal Ayrton Senna.

Mesmo tendo nascido no Rio de Janeiro, ele se considera um “badjeco”. Sua família por parte de mãe tem raízes na Ilha desde o período colonial. Anderson sempre frequentou a Ilha e morou com seu pai, que era policial, em Dois Rios, no período em que aqui funcionava o presídio. Segundo ele, era um presídio de segurança máxima que não oferecia risco aos moradores.

Anderson lembrou também da fuga de helicóptero do traficante Escadinha em Dois Rios. Ele ainda era criança, com aproximadamente 11 anos, e não entendia muito bem toda a tensão daquele dia, mas com o tempo percebeu que aquele acontecimento se tornou um marco na história do presídio.

Com 40 anos, o professor lembra que os moradores da Ilha Grande eram dependentes do presídio, que fornecia para a população luz e até alimento. Naquele tempo, para chegar ao continente não era tão fácil como hoje, pois existiam poucas embarcações e a alimentação era baseada na pesca, plantações e o auxílio do presídio. Ele fala ainda que o turismo era discreto na época, não existindo a quantidade de pousadas e comércio que temos hoje.

Para ele, a Ilha Grande tinha mais peixes antigamente. Os pescadores conseguiam pescar mais qualidades e agora é mais difícil encontrar os peixes que antes era comuns. Conta que a sardinha nunca foi muito apreciada pelos moradores e até hoje não é muito diferentes, porém, já foi um importante meio de trabalho, pois na década de 80 muitas fábricas de sardinha funcionaram em vários pontos da ilha e empregavam muitas pessoas.

Anderson lembra que, quando era pequeno, ia caçar junto com o avô na mata e tinha uma grande diversidade de animais: paca, tatu, gambá, macaco, entre outros. Ele ressalta que hoje não é mais permitido a caça de animais silvestres e que a fiscalização ambiental trabalha para a preservação das espécies. Emocionado disse que guarda e usa com carinho o pente que foi de seu avô feito de osso.

Fala sério, JOU!

Uma nova realidade

Hoje, de acordo com o professor, temos outro contexto social. Depois que o presídio deixou de existir, o turismo não parou de crescer e a natureza passou a ser a principal fonte de renda: as praias, a mata, entre outros. Para ele o problema é quando quem atende o turista só está preocupado em ganhar e esquece-se de incentivar a preservação. Como exemplo ele citou que muitos vendem passeios de barco, sem ter a preocupação se o turista vai jogar a garrafinha de água vazia no mar ou deixar pela mata e desabafa:” Não tem problema, já pagou a passagem!”

Anderson pontua que o crescimento do turismo trouxe pontos positivos e negativos. A maioria dos moradores vive hoje direta ou indiretamente do turismo, que proporciona uma melhor condição financeira. Para ele, o ponto negativo é a invasão do turista “pirata”, que é aquele turista que vem para Ilha Grande, destrói, polui e não gera o mínimo possível de capital e vai embora deixando seu lixo.

Viviane Alves Mello

O curso de Atendimento e Hospitalidade é oferecido para todos os serviços que trabalham em contato direto com os turistas, e apresenta diversas dicas de como melhor atender e passar uma boa imagem das atividades da Ilha Grande. São apresentadas dicas de higiene, comportamento, como se vestir, além de promover um debate entre os alunos sobre a importância do bom atendimento e da hospitalidade para o desenvolvimento do turismo local.

Ministrado pela professoras Maria Martha Maciel, mestre em Engenharia de Produção pela COPPE/UFRJ, e por Lucia Miranda, historiadora e professora aposentada do Curso Técnico em Turismo do C.E. Antonio Prado Junior, o curso foi realizado no Espaço Voz Nativa na Vila do Abraão, Ilha Grande.

“O aluno precisa entender que o bom atendimento é um diferencial importante e pode aumentar a receita” explica Lucia Miranda.

Considerando um curso fundamental para contribuir para a qualidade dos serviços turísticos o Voz Nativa irá oferecer esse curso para todas as comunidades da Ilha Grande, podendo realizar várias turmas.

Solicitem uma visita do Voz Nativa e combinamos este e outros cursos em suas comunidades!