Com cerca de 40 participantes, divididos em duas turmas – tarde e noite -, o curso, que já aconteceu outra vez no Abraão, em Araçatiba e na Praia Vermelha, apresentou as questões mais importantes do atendimento e da hospitalidade, através de conceitos, arcabouço teórico e compartilhamento de experiências.

Ao contrário do que se pode pensar, ninguém ficou parado durante a capacitação. Para colocar em prática os conceitos apreendidos, os alunos fizeram o que, segundo as professoras, chama-se laboratório. Eles foram convidados a misturarem teatro, criatividade e conhecimentos em uma encenação sobre situações-problema em meios de hospedagens, transporte ou restaurante. Com diversão, participantes apresentaram os novos saberes e trocaram ideias.

“A encenação é para dar a oportunidade para que eles possam colocar em prática – mesmo que de forma hipotética – os conhecimentos que aprenderam” Disse Lúcia Miranda, professora.

Para Lucia Carvalho, que hoje trabalha em loja de roupas, a capacitação foi muito importante.  “Eu já até conhecia os conteúdos, mas gostei mesmo por causa do formato. Trabalhei em restaurantes e esses conteúdos são fundamentais, pois falta muito conhecimento dos profissionais e isso dificulta a interação com o turista. E precisamos tratar eles muito bem, porque se não tem turista não tem trabalho.”

Para finalizar o curso com um material que beneficiará a todos, os participantes listaram, individualmente, os principais pontos que devem aparecer em um “Guia de Hospitalidade da Ilha Grande”.  A expectativa é reunir todos os conteúdos apontados pelos alunos e desenvolver um material deles para eles mesmos.

“Um material desses quando é feito pelos próprios profissionais torna-se adequado à realidade local. Como a Ilha Grande é uma área protegida, que abriga uma cultura tradicional, tem características específicas e necessidades que ninguém sabe melhor do que o próprio profissional de turismo.”

Para Juliana Morena, de 16 anos, que pretende trabalhar com turismo “essa é uma oportunidade maravilhosa. Um curso destes seria caríssimo. Temos mesmo que aproveitar essa oportunidade do Voz Nativa.”

Gratuito e aberto a toda comunidade o curso promove a qualificação do atendimento e dos serviços a serem prestados por restaurantes, hotéis, pousadas e outras empresas, apresentando o bom atendimento como parte fundamental para a experiência positiva do turista e para o bom desempenho do empreendimento.

“O objetivo é apresentar as diversas atividades que compõem o setor de turismo e aspectos gerais de como receber os visitantes e prestar o melhor serviço possível.” Diz Marcio Ranauro, coordenador do Projeto.

A capacitação acontecerá em dois horários – de 14hj às 18h e de 18h às 22h, para que possa attender o maior número de participantes possível.

As inscrições podem ser realizadas na sede do Parque ou na sede do Projeto Voz Nativa.

Não perca. Divulgue e Participe!

Araçatiba solicitou a entrada do Voz Nativa na comunidade e agora começa a receber os cursos profissionalizantes do Projeto. O primeiro foi o curso de atendimento e hospitalidade em turismo, que apresenta o bom atendimento como parte fundamental para a experiência positiva do turista e para o bom desempenho do empreendimento.

Com grande participação dos moradores, as aulas destacaram que tratar bem o turista é o caminho certo para o retorno financeiro, além de mostrar a importância da apresentação pessoal e de regras de etiquetas para quem trabalha na área de turismo.

“O curso é importante pois promove a qualificação do atendimento e dos serviços a serem prestados por restaurantes, hotéis, pousadas e outras empresas onde esses alunos trabalham.Nesse caso, todos saem ganhando.” Afirma Ana Queiroz, uma das  professoras que ministrou o curso.

Os cursos em Araçatiba acontecem em parceria com a Escola Municipal Gen. Sylvestre Travassos e contam com apoio da Pousada Mar de Araçatiba, Pousada do Bené, do Quiosque da Josi, do Camping Bem Natural e da Igreja Assembleia da Deus.

#patrociniopetrobras

Com o objetivo de qualificar os profissionais para os desafios de uma gestão com ênfase na preservação dos recursos naturais, o curso apresentou conceitos básicos sobre meios de hospedagem, qualidade dos serviços e atendimento, requisitos legais, marketing e comunicação.

Para Ana Pimentel, que ministra cursos para o Sebrae, Ministério do Turismo e UFRJ, o curso qualifica os alunos para os desafios da gestão em uma época em que se deve preservar os recursos naturais. “Os alunos, além de entender os fluxos financeiros da gestão, também receberão orientação para um melhor uso dos recursos naturais, gerando economia para o estabelecimento e para a natureza, tão importante para a atividade de turismo.” diz Ana.

Com programa alinhado ao Ministério do Turismo, o curso teve boa receptividade dos alunos e será organizado em outras praias da Ilha. Importantes experiências e padrões de qualidade certificados pelo Ministério do Turismo são apresentados pelo curso, que além de debater sobre gestão sustentável, apresenta para os donos e funcionários de hostels, pousadas e “cama e café” as possibilidade de integrar a hospedagem nos trade turístico da Ilha Grande.

O curso é uma importante ferramenta para moradores e pequenos pousadeiros que recebem visitantes em suas casas. Além de apresentar modelos de gestão de pousadas, o curso dá dicas importantes para quem quer montar uma hospedagem em sua casa, desde a montagem dos quartos até as melhores ferramentas de gestão e comunicação. Considerando que na Ilha Grande muitas hospedagens acontecem em casas de nativos, o curso pretende oferecer qualificação para o empreendedorismo local e um melhor serviço de hospedagem oferecido pelas comunidades.

#patrociniopetrobras

Depois de passar por Abraão e Araçatiba, o curso de Atendimento ao Público e Hospitalidade chegou à Praia Vermelha entre os dias 24 e 26 de novembro, com participação da mestre em Engenharia de Produção, Ana Queiroz, e da historiadora Lúcia Miranda.

O curso teve, mais uma vez, o objetivo de apresentar o universo de atividades que compõem o setor de turismo, bem como as características do profissional que atua nessa área, trabalhando a necessidade de reconhecer o valor do bom atendimento como diferencial de um negócio.

O curso foi possível através do apoio das Vermelhas, uma associação de mulheres da Praia Vermelha que trabalha pelo desenvolvimento local. Marlucia, presidente das Vermelhas, trabalha para aumentar as oportunidades de trabalho na comunidade e desenvolver um turismo de base comunitária na praia.

“A experiência na Praia Vermelha foi ótima. Os alunos são bastante interessados e aproveitaram muito bem as orientações do curso” afirmou Lúcia Miranda.

Os cursos na Praia Vermelha acontecem na Escola Municipal Ayrton Senna.

Se levarmos em consideração o número de jovens moradores da Ilha Grande, observamos que eles tem um papel muito importante nesse processo. Afinal, serão os que viverão a Ilha Grande nos anos futuros, sucedendo os atores atuais. Como garantir um bom funcionamento de uma atividade que depende de diversos segmentos para que se desenvolva de maneira positiva? Pensando em um turismo de qualidade, onde o turista que frequenta a Ilha Grande venha com o propósito de preservar o local e corresponda às expectativas locais, observa-se a necessidade da valorização da cultura.

Como convidaremos o mundo a nos visitar se não sabemos explicar como é o funcionamento do nosso espaço? Se não sabemos as histórias que aqui foram vividas, o funcionamento do espaço geográfico, as pessoas que construíram a realidade que vivemos hoje… Como poderemos cuidar da Ilha Grande sem conhecê-la? Apropriar-se da memória da Ilha Grande e aliar este conhecimento à receptividade turística das atividades desenvolvidas deveria ser o papel da juventude que aqui habita.

Quando nós, jovens, nos apropriarmos da cultura no qual hoje fazemos parte e ajudamos a construir, entendendo o que aqui ocorreu, valorizarmos nossa terra, podendo então propagá-la, estaremos protagonizando a realidade em que vivemos.

O Projeto Voz Nativa para além da capacitação em Turismo, visa a valorização da cultura local, entendendo esta ação como fator fundamental para o desenvolvimento sustentável da Ilha Grande. E abre as portas aos jovens que tenham interesse em construir o futuro desde já!

É necessária união e engajamento para que possamos cuidar da nossa casa com sabedoria.

Por Karen Garcia